Portal Solidario – Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya, termasuk kuliner. Banyak masakan khas Indonesia yang telah mendunia dan menjadi favorit wisatawan mancanegara. Berikut adalah 10 masakan khas Indonesia yang terkenal sampai keluar negeri:

1. Rendang

Rendang merupakan masakan daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah hingga kering. Rendang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, dan telah ditetapkan sebagai salah satu warisan budaya tak benda Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis. Rendang telah menjadi salah satu masakan terlezat di dunia.

2. Sate

Sate merupakan masakan daging yang dibakar dengan tusuk sate. Sate berasal dari berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai macam bumbu dan saus. Sate yang paling terkenal adalah sate ayam dan sate kambing. Sate memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

3. Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan masakan nasi yang digoreng dengan berbagai macam bumbu dan topping. Nasi goreng berasal dari berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai macam variasi. Nasi goreng yang paling terkenal adalah nasi goreng Jawa dan nasi goreng Padang. Nasi goreng memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.

4. Bakso

Bakso merupakan masakan daging yang digiling dan dibentuk menjadi bulat. Bakso kuliner berasal dari Jawa Tengah dan telah menyebar ke seluruh Indonesia. Bakso memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

5. Soto

Soto merupakan masakan sup yang berisi daging, sayuran, dan bumbu-bumbu. Soto berasal dari berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai macam variasi. Soto yang paling terkenal adalah soto ayam dan soto betawi. Soto memiliki cita rasa yang gurih dan segar.

6. Gudeg

Gudeg merupakan masakan nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Gudeg berasal dari Yogyakarta dan telah menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal. Gudeg memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

7. Lalapan

Lalapan merupakan masakan Indonesia sayuran mentah yang disajikan dengan sambal. Lalapan berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Lalapan memiliki cita rasa yang segar dan menggugah selera.

8. Sambal

Sambal merupakan masakan saus yang pedas. Sambal berasal dari berbagai daerah di Indonesia, dengan berbagai macam jenis dan variasi. Sambal memiliki cita rasa yang pedas dan nikmat.

9. Tempe

Tempe merupakan masakan fermentasi kedelai. Tempe berasal dari Jawa Tengah dan telah menyebar ke seluruh Indonesia. Tempe memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.

10. Tahu

Tahu merupakan masakan fermentasi kedelai. Tahu berasal dari Jawa Tengah dan telah menyebar ke seluruh Indonesia. Tahu memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat.

Itulah 10 masakan khas Indonesia yang terkenal sampai keluar negeri. Masakan-masakan tersebut telah menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara untuk berkunjung ke Indonesia.